Kalte Buffets

„Classic“

diverse Aufstriche

Lachsaufstrich, Schinken-Kren-Aufstrich, Thunfischaufstrich, Bunter Kartoffelaufstrich

italienische Salami
erlesene Specksorten

diverses Sauergemüse

fein dekorierte Schinkenplatte

Saunaschinken, Schinkenspeck, Holunder Schinken

Käseplatte

verschiedene Käsespezialitäten

Salate

Nudelsalat, Griechischer Bauernsalat, bunter Wurstsalat

Gebäck

Bauernbrot, Jourgebäck

„Schlemmer“

kleine Wiener Schnitzerl
fein geschnittener „Mühlviertler Schweinsbraten“

diverse Aufstriche

Lachsaufstrich, Gemüseaufstrich, Thunfischaufstrich, Bunter Kartoffelaufstrich

italienische Salami
erlesene Specksorten

gefüllte Eier

diverses Sauergemüse

Fischplatte

geräucherter Lachs,
Räucherforellenfilet, Matjes nach Art des Hauses, Heringkäse

fein dekorierte Schinkenplatte
Saunaschinken, Schinkenspeck, Holunder Schinken

Käseplatte

verschiedene Käsespezialitäten

Salate

Nudelsalat, Griechischer Bauernsalat, bunter Wurstsalat, Rindfleisch und Tofusalat

Gebäck

Bauernbrot, Jourgebäck

„Exclusiv“

gebratene Flugentenbrust

rosa gebratenes Roastbeef

kleine Wiener Schnitzerl
Backhendlkeulen

fein geschnittener „Mühlviertler Schweinsbraten“

verschiedene Pasteten, gefüllte Eier

diverse Aufstriche

Lachsaufstrich, Gemüseaufstrich, Thunfischaufstrich, bunter Kartoffelaufstrich

italienische Salami

verschiedene Antipasti

erlesene Specksorten

diverses Sauergemüse

Fischplatte

geräucherter Lachs, Surimi
Räucherforellenfilet, Matjes nach Art des Hauses, Heringkäse

fein dekorierte Schinkenplatte

Saunaschinken, Schinkenspeck, Holunder Schinken

Käseplatte

verschiedene Käsespezialitäten Salate Nudelsalat, Griechischer Bauernsalat, bunter Wurstsalat, Rindfleisch und Tofusalat

Gebäck

Bauernbrot, Jourgebäck